Пасхальные яйца

1850,00
р.
Набор из 6 нежнейших муссовых яиц, напоминающих настоящее яйцо, расположенных на песочной каретке на основе миндальной муки.

Внутри каждого яйца:
нежнейший «белок» из мусса на основе шоколада и «желток» из пюре манго и мандарина с кусочками мякоти мандарина.

Яйцо покрыто тончайшей глазурью на французском белом шоколаде с лимонной цедрой, кусочками малины и дроблённой фисташкой

В наборе 6шт.

Если вы забираете набор накануне и в день праздника, рекомендуем хранить его в упаковке только в холодильнике. Срок хранения не более 48ч.

Выход: 590 гр.
Состав: сливки 33%, шоколад белый 32%, лимонный сок, цедра лимона, пюре манго, пюре мандарина, мандарин, сахар, агар-агар, желатин, растительное масло, сублимированная малина, фисташка, мука пшеничная в/с, миндальная мука, яйцо, масло сливочное 82,5%, сахарная пудра, соль.